Azienda Agricola Tabarrini Marco - La Fattoria la Redola Verde a Montefalco

Chi è Azienda Agricola Tabarrini Marco - La Fattoria la Redola Verde

L'Azienda Agricola Tabarrini Marco - La Fattoria la Redola Verde si trova tra le colline di Montefalco. Qui, Marco Tabarrini si dedica con passione all'allevamento delle pecore Lacaune, maiali di Cinta Senese, nonché polli e oche. L'azienda si distingue per la sua attenzione all'ecosostenibilità, nutrendo gli animali con fieno e cereali coltivati in loco, e producendo pecorino e salumi nel rispetto della tradizione umbra.

Nel cuore delle colline Montefalchesi, l'Azienda Agricola Tabarrini Marco ricostruisce l'atmosfera delle fattorie di un tempo. Sotto la guida di Marco Tabarrini, la fattoria ospita diverse specie animali, tra cui pecore Lacaune dalle origini francesi note per l'alta qualità del latte, maiali di Cinta Senese, e avicoli come polli e oche.

L'attenzione per il benessere animale è centrale: le pecore, per esempio, non vengono munte durante la gravidanza. I maiali pascolano liberamente nei boschi, mentre le oche e i polli razzolano in ampi spazi all'aperto. L'intero ciclo produttivo è improntato all'ecosostenibilità, con allevamenti supportati da alimenti coltivati in azienda stessa senza fertilizzanti chimici.

Dal latte delle pecore nascono diversi tipi di pecorino, lavorati secondo la tradizione locale. Allo stesso modo, la carne dei maiali viene trasformata in pregiati salumi stagionati. Completano il quadro gli uliveti, da cui si ottengono olive DOP Umbria, coltivati rispettando il terreno con metodi naturali.

I nostri prodotti

Cosa comprare da Azienda Agricola Tabarrini Marco - La Fattoria la Redola Verde.

Dove si trova

Azienda Agricola Tabarrini Marco - La Fattoria la Redola Verde si trova a Montefalco, in provincia di Perugia, Umbria.

Indirizzo: Strada Seconda, 27/B, fraz. Turrita, 06036 Montefalco, Perugia

Contatti

Telefono

3487781563

Sito web

www.laredolaverde.com

Indirizzo

Strada Seconda, 27/B, fraz. Turrita, 06036 Montefalco, Perugia

P.IVA

03449820541

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Domande frequenti