Burrata
- Latte: vaccino
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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Lavello, provincia di Potenza — Basilicata
Azienda zootecnica della famiglia Di Ciommo dal 1955 nella valle dell'Ofanto: foraggi su 250 ettari, vacche da latte e burrata premiata ai World Cheese Awards 2025.
Dal 1955 la famiglia Di Ciommo guida l'azienda, oggi condotta dai fratelli Aldo e Marcello, con oltre un secolo di esperienza nell'allevamento di bovini da latte. Su 250 ettari si coltivano i foraggi per le vacche; ogni mattina il latte fresco passa in caseificio.
La burrata ha ottenuto un riconoscimento Super Gold ai World Cheese Awards 2025 ed è stata finalista agli Italian Cheese Awards. Burrata, caciocavallo e altri latticini si acquistano nello shop online.
Informazioni verificate dalla redazione di CaseificiOnline a ottobre 2026
Cosa comprare da Masseria Posticchia Sabelli.
Latte delle vacche aziendali, foraggi coltivati in proprio su 250 ettari.
Masseria Posticchia Sabelli si trova a Lavello, in provincia di Potenza, Basilicata.
Indirizzo: 85024 Lavello, Potenza
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Rivendica questa schedaDalle vacche dell'azienda, alimentate con foraggi coltivati su 250 ettari.
Super Gold ai World Cheese Awards 2025 e finale agli Italian Cheese Awards 2025.
Sì, nello shop del sito.
Masseria Posticchia Sabelli si trova a Lavello, in provincia di Potenza (Basilicata).
Masseria Posticchia Sabelli è raggiungibile al numero di telefono +39 324 0460517 oppure tramite il sito web https://posticchiasabelli.com.
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