Caseificio Sociale 4 Madonne Società Cooperativa Agricola a Lesignana (Modena)

Chi è Caseificio Sociale 4 Madonne Società Cooperativa Agricola

Il Caseificio Sociale 4 Madonne Società Cooperativa Agricola, fondato nel 1967, è una realtà storica nel panorama caseario dell'Emilia Romagna. L'azienda, con sede a Lesignana, Modena, è nota per la sua produzione di Parmigiano Reggiano, comprese varianti come il Parmigiano Reggiano Biologico e il Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse. Con una produzione annua di circa 75.000 forme, rappresenta oltre il 2% della produzione mondiale di Parmigiano Reggiano. Attraverso diversi punti vendita, offre ai consumatori la possibilità di acquistare anche altri prodotti tipici emiliani.

Il Caseificio Sociale 4 Madonne Società Cooperativa Agricola, fondato nel 1967, si è evoluto da un piccolo gruppo di allevatori fino a diventare un protagonista di rilievo nella produzione del Parmigiano Reggiano. Questo caseificio trae il proprio nome da un pilastro votivo nelle vicinanze e ha attraversato vari ampliamenti e fusioni, oggi operando con quattro stabilimenti nelle province di Modena e Reggio Emilia. La capacità produttiva è notevole: circa 75.000 forme di Parmigiano Reggiano all'anno, che includono specialità come il Parmigiano Reggiano Biologico e il Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse.

Dal 2013, grazie a ulteriori fusioni, produce anche il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna. L'azienda dispone di punti vendita nei quali è possibile acquistare diverse stagionature del Parmigiano Reggiano, così come altri prodotti emiliani D.O.P. come salumi, pasta artigianale e aceto balsamico tradizionale di Modena. La cooperativa è anche riconosciuta per l'eccellenza del suo Parmigiano Reggiano, ottenendo costantemente un'alta percentuale di formaggio marchiato dal consorzio di tutela.

Dove si trova

Caseificio Sociale 4 Madonne Società Cooperativa Agricola si trova a Lesignana, frazione di Modena, in provincia di Modena, Emilia Romagna.

Indirizzo: Strada Di Lesignana 130, Lesignana, 41123 Modena, Modena

Contatti

Telefono

059 849468

Sito web

www.caseificio4madonne.it

Indirizzo

Strada Di Lesignana 130, Lesignana, 41123 Modena, Modena

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Domande frequenti