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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Coriano, provincia di Rimini — Emilia-Romagna
Caseificio della comunità di San Patrignano sulle colline riminesi: Squacquerone di Romagna DOP, caciotte, mucchini e pecorini, in vendita allo SP.accio e online.
Il caseificio di San Patrignano lavora soprattutto il latte vaccino degli allevamenti della comunità, insieme a latte ovino e caprino selezionato. Secondo l'azienda vengono lavorati circa 2 milioni di litri di latte l'anno, senza conservanti, e nel caseificio si formano una cinquantina di ragazzi.
La gamma va dai freschi come lo Squacquerone di Romagna DOP e la Muccotta ai semistagionati (caciotte e mucchini a crosta lavata o fiorita) fino agli stagionati come il Pecorino classico e il Grande Settantotto. Nel 2025 lo Squacquerone di Romagna DOP è stato tra i finalisti degli Italian Cheese Awards.
I formaggi si acquistano allo SP.accio, il concept store con pizzeria della comunità in via San Patrignano 66, aperto da martedì a domenica dalle 10 alle 22, e sullo shop online con spedizione.
Informazioni verificate dalla redazione di CaseificiOnline a ottobre 2026
Cosa comprare da Caseificio San Patrignano.
Latte vaccino degli allevamenti della comunità, più latte ovino e caprino selezionato.
Caseificio San Patrignano si trova a Coriano, in provincia di Rimini, Emilia-Romagna.
Indirizzo: Via San Patrignano 53, 47853 Coriano, Rimini
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Rivendica questa schedaAllo SP.accio, in via San Patrignano 66 a Coriano (RN), e sullo shop online sanpashop.it.
Il negozio SP.accio è aperto da martedì a domenica dalle 10 alle 22; il lunedì è chiuso.
Squacquerone di Romagna DOP, Muccotta, caciotte, mucchini, Pecorino classico e Grande Settantotto, tra gli altri.
Soprattutto dagli allevamenti vaccini della comunità, con latte ovino e caprino selezionato.
Sì, tramite lo shop online.
Caseificio San Patrignano si trova in Via San Patrignano 53, a Coriano, in provincia di Rimini (Emilia-Romagna).
Caseificio San Patrignano è raggiungibile al numero di telefono 0541 362488 oppure tramite il sito web https://sanpashop.it/.
Rimini, Rimini
Crespellano, Valsamoggia, Bologna
Anzola dell'Emilia, Bologna
