Peretta
- Latte: vaccino
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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Olbia, provincia di Gallura — Sardegna
Piccola azienda casearia gallurese, in attività dal 1987, che tra i suoi prodotti ha la Peretta di latte vaccino.
Columbu Formaggi è un caseificio familiare con sede in via Astro Mari, nella zona di Olbia. L'attività è nata nel 1987.
Una delle sue lavorazioni più conosciute è la Peretta, la pasta filata vaccina a forma di pera diffusa in Gallura: in un articolo della stampa locale la titolare Marta Columbu ne ha raccontato le fasi di produzione.
Informazioni verificate dalla redazione il 25 ottobre 2026
Cosa comprare da Columbu Formaggi.
Latte vaccino.
Columbu Formaggi si trova a Olbia, in provincia di Gallura, Sardegna.
Indirizzo: Via Astro Mari 22, 07026 Olbia, Gallura
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Rivendica questa schedaL'azienda è attiva dal 1987.
Sì, la Peretta sarda di latte vaccino è tra i suoi formaggi.
Al numero 349 5676666 o via email a info@columbuformaggi.com.
Columbu Formaggi si trova in Via Astro Mari 22, a Olbia, in provincia di Gallura (Sardegna).
Columbu Formaggi è raggiungibile al numero di telefono +39 349 5676666 oppure tramite il sito web https://www.columbuformaggi.com/.
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