Roberto Logias a Sorgono

Chi è Roberto Logias

Pastore che in località Spasulei, a Sorgono, produce il Fiore Sardo dei pastori del Presidio Slow Food.

Roberto Logias alleva pecore e trasforma il loro latte in località Spasulei, a Sorgono, nel centro della Sardegna.

Il suo formaggio è il Fiore Sardo dei pastori: latte intero e crudo di pecora sarda, caglio d'agnello e stagionatura minima di quattro mesi, secondo le regole del Presidio Slow Food. Il suo nome è nell'elenco dei produttori del Presidio.

I nostri prodotti

Cosa comprare da Roberto Logias.

Formaggi che produce

Altri formaggi che la redazione ha verificato essere prodotti da Roberto Logias.

• Illustrazione
  Fiore sardo dei pastori

Latte e animali

Latte ovino crudo intero.

Dove si trova

Roberto Logias si trova a Sorgono, in provincia di Nuoro, Sardegna.

Indirizzo: Località Spasulei, Sorgono, Nuoro

Contatti

Telefono

+39 349 7478338

Indirizzo

Località Spasulei, Sorgono, Nuoro

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Domande frequenti