Società Agricola Monte Nieddu a Olzai

Chi è Società Agricola Monte Nieddu

La Società Agricola Monte Nieddu di Olzai, fondata nel 1992, unisce tradizione e modernità nella produzione di formaggi artigianali. Specializzata nell'allevamento ovino e nella lavorazione del latte crudo, l'azienda si distingue per l'uso di metodi tradizionali sardi, proponendo prodotti che esprimono l'essenza del territorio. La partecipazione a fiere nazionali e internazionali sottolinea l'impegno nella promozione dei sapori locali.

Fondata nel 1992, la Società Agricola Monte Nieddu di Olzai rappresenta un punto di riferimento per la produzione di formaggi artigianali sardi. L'azienda ha sviluppato un equilibrio tra tradizione e innovazione, applicando esperienze trentennali nella gestione dell'allevamento ovino e nella lavorazione del latte.

La produzione si basa esclusivamente sull'impiego di latte intero ovino crudo, derivante dal proprio allevamento allo stato brado. Questa scelta consente di rispettare le più antiche tradizioni barbaricine, dando vita a formaggi che incarnano appieno la ricchezza del territorio sardo.

Monte Nieddu punta, inoltre, a riqualificarsi attraverso la vendita diretta e la partecipazione attiva a fiere nazionali e internazionali, che offrono l'opportunità di avvicinare i consumatori ai sapori autentici della Sardegna.

Dove si trova

Società Agricola Monte Nieddu si trova a Olzai, in provincia di Nuoro, Sardegna.

Indirizzo: Via Brigata Sassari, 6, Olzai, Nuoro

Contatti

Telefono

078455076

Sito web

www.montenieddu.com

Indirizzo

Via Brigata Sassari, 6, Olzai, Nuoro

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Domande frequenti