Pecorino Bagnolese
- Latte: ovino
Caricamento della scheda…
Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Bagnoli Irpino, provincia di Avellino — Campania
Realtà familiare di Bagnoli Irpino giunta alla quinta generazione, con il gregge che sale sui monti del Laceno in estate e scende a valle d'inverno.
L'azienda di Antonio Nigro è piccola e resta in mano alla famiglia, passata di padre in figlio per cinque generazioni. Si trova nel comune di Bagnoli Irpino.
Le pecore seguono il ritmo delle stagioni: nei mesi caldi pascolano sulle montagne del Laceno, con il freddo tornano verso valle. Dal loro latte nascono il pecorino bagnolese e il casu muscio; completano la gamma le ricotte, sia fresche sia stagionate, e qualche formaggio fresco ripieno.
Informazioni verificate dalla redazione il 24 ottobre 2026
Cosa comprare da Azienda Agricola Antonio Nigro.
Latte ovino.
Azienda Agricola Antonio Nigro si trova a Bagnoli Irpino, in provincia di Avellino, Campania.
Indirizzo: Via G. Di Vittorio 9, 83043 Bagnoli Irpino, Avellino
Questa scheda è stata compilata e verificata dalla nostra redazione. Se sei il titolare puoi rivendicarla per correggere o aggiornare i dati.
Rivendica questa schedaSulle montagne del Laceno d'estate e a valle nella stagione fredda.
Pecorino bagnolese, casu muscio, ricotte fresche o stagionate e formaggi freschi ripieni.
Via G. Di Vittorio 9, Bagnoli Irpino; tel. 349 5576425.
Azienda Agricola Antonio Nigro si trova in Via G. Di Vittorio 9, a Bagnoli Irpino, in provincia di Avellino (Campania).
Azienda Agricola Antonio Nigro è raggiungibile al numero di telefono +39 349 5576425.
Bisaccia, Avellino
Nusco, Avellino
Rotondi, Avellino
Montecalvo Irpino, Avellino
Lacedonia, Avellino
