Bramante Fratelli S.S. a Giaveno

Chi è Bramante Fratelli S.S.

La Cascina Bramante dei fratelli Bramante è un luogo di tradizione e innovazione nella Val Sangone dal 1901. Offrendo formaggi e carni lavorate dal latte di vacche di Razza Frisona e vitelloni Piemontesi, l'azienda è nota per la Bottega Amica, che propone prodotti a km 0 di eccellenza. La cascina è anche una rinomata cascina didattica, accogliendo famiglie e bambini per esperienze educative nel mondo agricolo.

Dal 1901, la Cascina Bramante a Giaveno ha rappresentato una storia di dedizione e innovazione in ambito agricolo e zootecnico. Fondata dalla famiglia Bramante, l'azienda ha attraversato generazioni, distinguendosi per la produzione di formaggi di alta qualità, utilizzando esclusivamente latte di vacche di Razza Frisona. L'evoluzione non ha mai abbandonato le radici tradizionali; nel tempo, strumenti moderni come il robot di mungitura sono stati integrati per migliorare la produzione.

Nel 2003, con l'entrata in azienda di Matteo Bramante, è stato avviato il caseificio aziendale, espandendo ulteriormente l'offerta con una linea di prodotti caseari freschi e stagionati. Nel 2012, la Cascina Bramante è diventata la prima Bottega Amica del Piemonte, offrendo una selezione di prodotti a km 0 sia dell'azienda che da altre realtà agricole italiane.

Oltre alla produzione, la cascina abbraccia una missione educativa, ospitando laboratori e attività didattiche per avvicinare i bambini e le famiglie al mondo agricolo, promuovendo la sostenibilità e l'amore per la terra. Attraverso queste iniziative, la Cascina Bramante spera di trasmettere alle nuove generazioni il valore della tradizione e dell'innovazione.

La cascina è aperta dal lunedì al sabato e si distingue anche nella produzione di carni fresche, includendo specialità piemontesi come salame, prosciutto e salsiccia.

Dove si trova

Bramante Fratelli S.S. si trova a Giaveno, in provincia di Torino, Piemonte.

Indirizzo: Via Coazze, 101, Giaveno, Torino

Contatti

Telefono

011 9378491

Sito web

www.cascinabramante.it

Indirizzo

Via Coazze, 101, Giaveno, Torino

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Domande frequenti