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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Frigento, provincia di Avellino — Campania
Allevatore della località Pagliara che trasforma il latte delle sue pecore in Pecorino di Carmasciano, nel Presidio Slow Food.
Giuseppe Flammia alleva pecore sulle colline dell'Alta Irpinia e produce il Pecorino di Carmasciano, un formaggio a pasta dura che prende carattere dai pascoli della zona.
Il Presidio Slow Food, sostenuto dalle condotte locali, punta a valorizzare questo pecorino e la razza Laticauda; Flammia è tra le famiglie che vi aderiscono.
Informazioni verificate dalla redazione il 22 ottobre 2026
Cosa comprare da Giuseppe Flammia.
Latte ovino, in particolare di razza Laticauda.
Giuseppe Flammia si trova a Frigento, in provincia di Avellino, Campania.
Indirizzo: Contrada Acqua Le Nocelle 5, località Pagliara, Frigento, Avellino
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Rivendica questa schedaIl Pecorino di Carmasciano, a latte di pecora.
In contrada Acqua Le Nocelle, località Pagliara.
Al numero 389 0827688 o via email.
Giuseppe Flammia si trova in Contrada Acqua Le Nocelle 5, località Pagliara, a Frigento, in provincia di Avellino (Campania).
Giuseppe Flammia è raggiungibile al numero di telefono +39 389 0827688.
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