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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Rocca San Felice, provincia di Avellino — Campania
Produttrice che lavora il latte di pecora proprio nella contrada Carmasciano, aderente al Presidio Slow Food del pecorino omonimo.
L'azienda di Incoronata Forgione si trova nella contrada da cui prende il nome il Pecorino di Carmasciano. Qui le pecore pascolano su terreni collinari e il latte viene trasformato in un pecorino a pasta dura.
Forgione è tra i produttori elencati dal Presidio Slow Food, nato per sostenere le famiglie che hanno ripreso l'allevamento ovino dopo la lunga ricostruzione seguita al terremoto.
Informazioni verificate dalla redazione il 22 ottobre 2026
Cosa comprare da Incoronata Forgione.
Latte ovino, in particolare di razza Laticauda.
Incoronata Forgione si trova a Rocca San Felice, in provincia di Avellino, Campania.
Indirizzo: Contrada Carmasciano 10, Rocca San Felice, Avellino
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Rivendica questa schedaIl Pecorino di Carmasciano, a latte di pecora.
In contrada Carmasciano.
Al numero 328 3615572 o via email.
Incoronata Forgione si trova in Contrada Carmasciano 10, a Rocca San Felice, in provincia di Avellino (Campania).
Incoronata Forgione è raggiungibile al numero di telefono +39 328 3615572.
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