Malga Faggioli 1140 a Erbezzo

Chi è Malga Faggioli 1140

Malga Faggioli 1140, fondata nel 2002 da Angelo Sartori e Ivano Marconi, si è specializzata nella produzione di formaggi di capra nel cuore del Veneto. Con una mandria di circa 400 capre, producono una varietà di formaggi freschi e stagionati, tra cui robiole, caprini, caciotte, ricotte e yogurt. La combinazione di conoscenze storiche e tecnologia avanzata ha portato a prodotti apprezzati e genuini.

Fondata nel 2002 da Angelo Sartori e Ivano Marconi, Malga Faggioli 1140 rappresenta un esempio di innovazione nel settore caseario veneto. Specializzati nella lavorazione del latte di circa 400 capre, i mastri casari della malga producono con passione una vasta gamma di formaggi e latticini. Tra i prodotti spiccano robiole, caprini freschi e stagionati, caciotte, ricotte e yogurt, che amanti del gusto semplice e genuino apprezzano sempre più.

La storia di Malga Faggioli 1140 è caratterizzata dall'attenzione alla qualità e dall'equilibrio tra tradizione e tecnologia. La malga ha saputo riscoprire i sapori antichi, valorizzando la cultura locale attraverso l'allevamento di capre e la produzione di latticini di alta qualità.

Dove si trova

Malga Faggioli 1140 si trova a Erbezzo, in provincia di Verona, Veneto.

Indirizzo: Contrada Faggioli, 36-A, Erbezzo, Verona

Contatti

Telefono

333 7610155

Sito web

malgafaggioli.it

Indirizzo

Contrada Faggioli, 36-A, Erbezzo, Verona

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