Società Agricola Valle Infernotto di Debernardi a Barge

Chi è Società Agricola Valle Infernotto di Debernardi

La Società Agricola Valle Infernotto di Debernardi, situata a Barge, Cuneo, è un rinomato caseificio che unisce tradizione e innovazione nella produzione casearia. Dal 2018, l'azienda è gestita dai fratelli Debernardi, che utilizzano esclusivamente latte proveniente dalla loro cascina 'La Cervetta'. La produzione include formaggi freschi e stagionati, latticini, yogurt naturali e persino carne bovina, offerti attraverso una rete di distribuzione locale e la partecipazione a fiere e mercati.

La storia di Valle Infernotto è radicata nella tradizione casearia piemontese, in particolare dalla fusione con il caseificio fondato dai fratelli Comba nel 1992. Sotto la gestione della famiglia Debernardi dal 2018, le attività includono l'allevamento di bovine, la produzione di latte e formaggi artigianali.

Nel 2020, l'azienda si è evoluta da caseificio a azienda agricola, ampliando la gamma di prodotti con la mozzarella in tre formati, burro tradizionale, yogurt "Yo-Barge" e nuovi salumi. Sono parte della rete Campagna Amica, sinonimo di eccellenza certificata e filiera corta.

Valle Infernotto si avvale di distributori automatici di latte fresco nelle province di Cuneo e Torino, garantendo freschezza e qualità grazie a pratiche di sanificazione giornaliere.

Dove si trova

Società Agricola Valle Infernotto di Debernardi si trova a Barge, in provincia di Cuneo, Piemonte.

Indirizzo: Via Potere Devesio, 14, Barge, Cuneo

Contatti

Telefono

349 1637920

Sito web

www.valleinfernotto.it

Indirizzo

Via Potere Devesio, 14, Barge, Cuneo

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Domande frequenti