Mozzarella di Bufala Campana DOP
Filiera completa, dal foraggio al latte delle bufale dell'azienda.
- Latte: bufala
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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Caiazzo, provincia di Caserta — Campania
Azienda agricola fondata nel 2014 sulle colline di Caiazzo, con allevamento di bufale e caseificio: produce Mozzarella di Bufala Campana DOP a filiera completa ed è socia del Consorzio di Tutela.
Tenuta del Lago si trova tra le colline caiatine, in un'ansa del Volturno; il nome viene dal piccolo lago che segna uno dei confini dell'azienda. Nata nel 2014, ha scelto da subito l'indirizzo bufalino e controlla tutta la filiera: coltiva i foraggi, alleva le bufale e trasforma il latte nel proprio caseificio.
Il prodotto principale è la Mozzarella di Bufala Campana DOP, distribuita nei negozi delle province di Napoli e Caserta. Lo spaccio aziendale, dentro lo stabilimento, vende i latticini della tenuta insieme a salumi, vini e altre specialità, e ha un piccolo angolo per le degustazioni con taglieri.
Informazioni verificate dalla redazione il 17 ottobre 2026
Cosa comprare da Tenuta del Lago.
Filiera completa, dal foraggio al latte delle bufale dell'azienda.
Latte delle bufale allevate nella tenuta.
Tenuta del Lago si trova a Caiazzo, in provincia di Caserta, Campania.
Indirizzo: SP 49, 34/36, 81013 Caiazzo, Caserta
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Rivendica questa schedaSì, è un caseificio con allevamento socio del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Sulla SP 49, ai civici 34/36, a Caiazzo (CE).
Sì, lo spaccio è all'interno dello stabilimento e ha un'area per le degustazioni.
Sì, l'azienda alleva le bufale e coltiva i foraggi.
Tenuta del Lago si trova in SP 49, 34/36, a Caiazzo, in provincia di Caserta (Campania).
Tenuta del Lago è raggiungibile al numero di telefono +39 0823 1890802 oppure tramite il sito web https://www.tenutadellago.com.
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