Formaggi di pecora DOP della Sardegna

• TuttiOgni formaggio6
• DOPOrigine protetta UE3
• IGPIndicazione geografica UE0
• STGRicetta tradizionale UE0
• PATElenco nazionale, non UE2
• Presidio Slow FoodProgetto Slow Food1

DOP, IGP e STG sono marchi dell’Unione europea; PAT è l’elenco nazionale dei Prodotti agroalimentari tradizionali.

• Tutti3
• Vacca0
• Bufala0
• Pecora3
• Capra0
• Misto0

Un formaggio compare sotto un latte solo se la scheda lo indica come latte principale; “Misto” solo quando il disciplinare o la scheda prevedono più latti insieme.