Formaggi di pecora DOP italiani
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01 · Certificazione
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- TuttiOgni formaggio54
- DOPOrigine protetta UE17
- IGPIndicazione geografica UE2
- STGRicetta tradizionale UE0
- PATElenco nazionale, non UE28
- Presidio Slow FoodProgetto Slow Food8
DOP, IGP e STG sono marchi dell’Unione europea; PAT è l’elenco nazionale dei Prodotti agroalimentari tradizionali.
02 · Regione
Da quale territorio?
Elenco dei formaggi

Pecorino Romano
DOP
Pecorino Sardo
Sardegna
DOP
Ricotta Romana
Lazio
DOP
Pecorino Toscano
Toscana
DOP
Pecorino Siciliano
Sicilia
DOP
Fiore Sardo
Sardegna
DOP
Canestrato Pugliese
Puglia
DOP
Pecorino di Picinisco
Lazio
DOP
Piacentinu Ennese
Sicilia
DOPPresidio Slow Food
Murazzano
Piemonte
DOP
Formaggio di Fossa di Sogliano
DOP
Pecorino di Filiano
Basilicata
DOP
Pecorino Crotonese
Calabria
DOP
Vastedda della valle del Belìce
Sicilia
DOPPresidio Slow Food
Casciotta d’Urbino
Marche
DOP
Pecorino delle Balze Volterrane
Toscana
DOP
Pecorino del Monte Poro
Calabria
DOP
