Murazzano DOP
- Latte: ovino
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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Bossolasco, provincia di Cuneo — Piemonte
Cascina dell'Alta Langa, a Bossolasco, dove la famiglia Giordano alleva pecore e vacche e produce il Murazzano DOP.
La Cascina Abate si trova a Bossolasco, uno dei paesi più alti dell'Alta Langa. L'azienda è della famiglia Giordano: Giovanni e il figlio Carlo seguono stalla e terreni, mentre la trasformazione del latte è affidata al piccolo caseificio interno.
Oltre al Murazzano DOP con latte di pecora delle Langhe, la cascina produce tome e altre specialità casearie tipiche delle Langhe alte e delle vallate del Cuneese. Nell'elenco degli idonei della DOP è registrata per allevamento, caseificio e stagionatura.
Informazioni verificate dalla redazione il 23 ottobre 2026
Cosa comprare da Azienda Agricola Abate.
Azienda Agricola Abate si trova a Bossolasco, in provincia di Cuneo, Piemonte.
Indirizzo: Cascina Abate 1, 12060 Bossolasco, Cuneo
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Rivendica questa schedaPecore delle Langhe e vacche.
Il Murazzano DOP e altri formaggi tipici dell'Alta Langa.
Al numero 0173 793251 o all'indirizzo info@cascinaabate.it.
Azienda Agricola Abate si trova in Cascina Abate 1, a Bossolasco, in provincia di Cuneo (Piemonte).
Azienda Agricola Abate è raggiungibile al numero di telefono +39 0173 793251.
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