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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Ragusa, provincia di Ragusa — Sicilia
Quinta generazione di allevatori e casari dal 1928 sui Monti Iblei: Cosacavaddu Ibleo, pasta filata stagionata premiata a livello internazionale.
L'azienda porta avanti dal 1928 il mestiere di allevatori e casari della famiglia, oggi con Alessandro alla quinta generazione. Il prodotto simbolo è il Cosacavaddu Ibleo, pasta filata dei Monti Iblei proposta in diverse stagionature.
Il Cosacavaddu ha ottenuto riconoscimenti internazionali e agli Italian Cheese Awards è stato tra i finalisti della pasta filata stagionata con la versione «2 anni». Il sito racconta territorio e benessere animale.
Informazioni verificate dalla redazione il 25 ottobre 2026
Cosa comprare da Azienda Agricola Alessandro Criscione.
Azienda Agricola Alessandro Criscione si trova a Ragusa, in provincia di Ragusa, Sicilia.
Indirizzo: Contrada Camemi, 97100 Ragusa, Ragusa
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Rivendica questa schedaUna pasta filata stagionata dei Monti Iblei, prodotta in più stagionature.
Dal 1928: Alessandro rappresenta la quinta generazione.
Sì, anche internazionali; è stata finalista agli Italian Cheese Awards con il Cosacavaddu Ibleo 2 anni.
Azienda Agricola Alessandro Criscione si trova in Contrada Camemi, a Ragusa, in provincia di Ragusa (Sicilia).
Azienda Agricola Alessandro Criscione è raggiungibile al numero di telefono +39 334 229 7138 oppure tramite il sito web https://www.alessandrocriscione.it.
Ragusa, Ragusa
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Modica, Ragusa
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