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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Contessa Entellina, provincia di Palermo — Sicilia
Caseificio di Giuseppe Lala, nella parte palermitana della zona della Vastedda, tra gli aderenti al Presidio Slow Food.
Il comune in cui ha sede è uno dei due della provincia di Palermo compresi nell'area di produzione della Vastedda. Qui Giuseppe Lala produce questo formaggio filato fresco con il latte crudo di pecora.
Il caseificio è elencato tra i produttori del Presidio Slow Food, che tutela insieme al formaggio la pecora del Belìce.
Informazioni verificate dalla redazione il 22 ottobre 2026
Cosa comprare da Le Prelibatezze del Feudo Pollichino.
Latte ovino crudo.
Le Prelibatezze del Feudo Pollichino si trova a Contessa Entellina, in provincia di Palermo, Sicilia.
Indirizzo: Via Candia 11, Contessa Entellina, Palermo
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Rivendica questa schedaLa Vastedda della Valle del Belìce.
Giuseppe Lala.
Al numero 339 1618523 o via email.
Le Prelibatezze del Feudo Pollichino si trova in Via Candia 11, a Contessa Entellina, in provincia di Palermo (Sicilia).
Le Prelibatezze del Feudo Pollichino è raggiungibile al numero di telefono +39 339 1618523.
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