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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Alife, provincia di Caserta — Campania
Produzione e affinatura di formaggi nel Parco del Matese: erborinati e formaggi affinati con birra, vino e spezie, come l'Orange Blu.
Il laboratorio produce e affina formaggi nel territorio del Parco del Matese, con una linea molto riconoscibile di erborinati e affinati: tra questi l'Orange Blu, erborinato a pasta morbida affinato con passito, cannella e bucce d'arancia.
L'Orange Blu è stato finalista agli Italian Cheese Awards 2025 nella categoria Aromatizzato. Il catalogo, con molte referenze vaccine, è acquistabile nello shop online.
Informazioni verificate dalla redazione il 25 ottobre 2026
Cosa comprare da Alta Mangiuria.
Alta Mangiuria si trova a Alife, in provincia di Caserta, Campania.
Indirizzo: Via Valle Forcolina, 81011 Alife, Caserta
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Rivendica questa schedaUn erborinato a pasta morbida affinato con vino passito, cannella e bucce d'arancia.
Sì, nello shop del sito.
Soprattutto erborinati e formaggi affinati, in gran parte vaccini.
Alta Mangiuria si trova in Via Valle Forcolina, a Alife, in provincia di Caserta (Campania).
Alta Mangiuria è raggiungibile al numero di telefono +39 389 0242722 oppure tramite il sito web https://www.altamangiuria.it.
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