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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
San Casciano in Val di Pesa, provincia di Firenze — Toscana
Tra i vigneti del Chianti c'è un gregge di pecore sarde: è da lì che Corzano e Paterno ricava, tutto l'anno, i suoi pecorini artigianali.
In fattoria il formaggio è un mestiere quotidiano. Il latte delle proprie pecore di razza sarda diventa pecorino con stagionature da uno a tre mesi, oltre agli altri formaggi di latte di pecora della casa.
Il negozio aziendale apre su prenotazione: si concorda la visita e si compra direttamente dove il formaggio nasce. Chi non può passare può ordinare dal negozio online, con spedizione in Italia.
Informazioni verificate dalla redazione di CaseificiOnline a ottobre 2026.
Cosa comprare da Fattoria Corzano e Paterno.
Altri formaggi che la redazione ha verificato essere prodotti da Fattoria Corzano e Paterno.
Fattoria Corzano e Paterno si trova a San Casciano in Val di Pesa, in provincia di Firenze, Toscana.
Indirizzo: Via San Vito di Sopra snc, 50020 San Casciano in Val di Pesa, Firenze
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Rivendica questa schedaIl latte delle proprie pecore di razza sarda.
Sì, ma solo su prenotazione.
Sì, si ordina dal negozio online con spedizione in Italia.
Fattoria Corzano e Paterno si trova in Via San Vito di Sopra snc, a San Casciano in Val di Pesa, in provincia di Firenze (Toscana).
Fattoria Corzano e Paterno è raggiungibile al numero di telefono +39 055 8248179 oppure tramite il sito web https://www.corzanoepaterno.com.
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