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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Mongrando, provincia di Biella — Piemonte
Storico caseificio biellese che produce a Mongrando e affina a Biella; tra i suoi formaggi c'è un Maccagno in formato piccolo della linea Botallini.
Botalla divide il lavoro su due sedi: il latte si trasforma nello stabilimento di Mongrando, mentre uffici e cantine di stagionatura sono a Biella, in via Germanin.
Il catalogo è ampio e comprende tome e formaggi della tradizione piemontese. Il Maccagno fa parte della linea Botallini, pensata in pezzature ridotte: la forma pesa circa 700 grammi.
Informazioni verificate dalla redazione il 23 ottobre 2026
Cosa comprare da Botalla Formaggi.
Latte vaccino.
Botalla Formaggi si trova a Mongrando, in provincia di Biella, Piemonte.
Indirizzo: Via Mombarone 19, 13888 Mongrando, Biella
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Rivendica questa schedaNello stabilimento di via Mombarone a Mongrando; la stagionatura avviene nella sede di Biella.
Nella linea Botallini, in forme da circa 700 grammi.
Al numero 015 26353 o all'indirizzo info@botallaformaggi.com.
Botalla Formaggi si trova in Via Mombarone 19, a Mongrando, in provincia di Biella (Piemonte).
Botalla Formaggi è raggiungibile al numero di telefono +39 015 26353 oppure tramite il sito web https://www.botallaformaggi.com.
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