Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Taleggio, provincia di Bergamo — Lombardia
Azienda di stagionatura e commercio di formaggi tipici lombardi nata nel 2007 dall’unione di tre storiche ditte della Valle Taleggio; dal 2022 controlla tutta la filiera, dalla lavorazione del latte alla stagionatura.
Casearia Arnoldi Valtaleggio nasce nel 2007 dalla fusione di tre società di famiglia attive nella stagionatura e nella vendita dei formaggi lombardi: Cà de Ambros, F.lli Arnoldi e Arnoldi Evaristo e C. Le cantine di stagionatura sono a Peghera, mentre dal 2022 un nuovo stabilimento a Calvenzano permette all'azienda di seguire anche la trasformazione del latte, dalla produzione al prodotto finito.
Il catalogo raccoglie molti formaggi delle valli bergamasche e lombarde, dal Branzi a latte crudo al Bitto DOP, fino ad Agrél e Bagòss. Per lo Strachítunt DOP l'azienda è iscritta al Consorzio di tutela tra le aziende stagionatrici.
Informazioni verificate dalla redazione il 22 ottobre 2026
Cosa comprare da Casearia Arnoldi Valtaleggio.
Altri formaggi che la redazione ha verificato essere prodotti da Casearia Arnoldi Valtaleggio.
Casearia Arnoldi Valtaleggio si trova a Taleggio, in provincia di Bergamo, Lombardia.
Indirizzo: Via A. Arnoldi 560, fraz. Peghera, 24010 Taleggio, Bergamo
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Rivendica questa schedaA Peghera, in via Piazze 156; la sede legale è in via A. Arnoldi 560.
Sì, dal 2022 ha un proprio stabilimento di trasformazione a Calvenzano (BG), dove produce anche Taleggio DOP, che poi stagiona.
È iscritta al Consorzio di tutela come azienda stagionatrice.
Casearia Arnoldi Valtaleggio si trova in Via A. Arnoldi 560, fraz. Peghera, a Taleggio, in provincia di Bergamo (Lombardia).
Casearia Arnoldi Valtaleggio è raggiungibile al numero di telefono +39 0345 47550 oppure tramite il sito web https://www.arnoldivaltaleggio.it.
Treviglio, Bergamo

Almè, Bergamo
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