Asiago DOP fresco Prodotto della Montagna
- Latte: vaccino
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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Asiago, provincia di Vicenza — Veneto
Caseificio dell'Altopiano che produce Asiago DOP «Prodotto della Montagna» e Tosela; più spacci sull'Altopiano e a Vicenza, visite guidate.
Il caseificio lavora latte dell'Altopiano dei Sette Comuni per l'Asiago DOP «Prodotto della Montagna», fresco e stagionato, e per la Tosela, formaggio fresco della tradizione locale. Il progetto di filiera comprende il pascolo e un passaporto ambientale.
Nel 2025 l'Asiago DOP fresco è stato tra i finalisti degli Italian Cheese Awards. Oltre allo spaccio principale ci sono punti vendita a Mörar, Tresché Cesuna e Vicenza; si organizzano visite guidate.
Informazioni verificate dalla redazione di CaseificiOnline a ottobre 2026
Cosa comprare da Caseificio Pennar Asiago.
Altri formaggi che la redazione ha verificato essere prodotti da Caseificio Pennar Asiago.
Visite guidate al caseificio.
Caseificio Pennar Asiago si trova a Asiago, in provincia di Vicenza, Veneto.
Indirizzo: Via Pennar 313, 36012 Asiago, Vicenza
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Rivendica questa schedaLun-ven 8-12.30 e 15-19; sabato e domenica 8-19.
Un formaggio fresco tipico dell'Altopiano.
Sì, il caseificio propone visite guidate.
Caseificio Pennar Asiago si trova in Via Pennar 313, a Asiago, in provincia di Vicenza (Veneto).
Caseificio Pennar Asiago è raggiungibile al numero di telefono +39 0424 462374 oppure tramite il sito web https://www.caseificiopennar.it.
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