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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Premia, provincia di Verbano-Cusio-Ossola — Piemonte
Allevamento di vacche da latte dei fratelli Pennati, costituito nel 1997, che ogni estate produce il Bettelmatt all'Alpe Vannino.
La società è nata nel 1997 ma porta avanti una tradizione familiare di allevamento che supera il secolo. In stalla ci sono tra ottanta e novanta vacche da latte e una sessantina di manze, in prevalenza Brune con una quota di Frisone.
Da oltre cinquant'anni la famiglia trascorre l'estate all'Alpe Vannino, tra 2000 e 2300 metri. Con il latte dell'alpeggio i casari Roberto, Sergio e Daniele Pennati fanno il Bettelmatt: nel 2019 ne sono uscite 478 forme.
Informazioni verificate dalla redazione il 22 ottobre 2026
Cosa comprare da Azienda Agricola Alpen.
Latte vaccino crudo di Bruna e Frisona.
Azienda Agricola Alpen si trova a Premia, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola, Piemonte.
Indirizzo: Via Case Benevoli, 28866 Premia, Verbano-Cusio-Ossola
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Rivendica questa schedaAll'Alpe Vannino, tra 2000 e 2300 metri.
Roberto, Sergio e Daniele Pennati.
Nel 2019 sono state 478.
Azienda Agricola Alpen si trova in Via Case Benevoli, a Premia, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola (Piemonte).
Azienda Agricola Alpen è raggiungibile al numero di telefono +39 335 1202060.
