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Stagionatore Scheda verificata dalla redazione
Questa scheda è di uno stagionatore, non di un caseificio: l'attività principale è la stagionatura e la vendita di formaggi.
Verbania, provincia di Verbano-Cusio-Ossola — Piemonte
Bottega e osteria sulle rive del Lago Maggiore guidata dall'affinatore Eros Buratti: i formaggi vengono affinati in laboratorio e si possono comprare o degustare ai tavoli.
Eros Buratti fa un mestiere antico della tradizione locale, quello dell'affinatore di formaggi. Nel suo laboratorio le forme vengono seguite fino alla maturazione giusta, poi passano in bottega, dove si vendono e si possono assaggiare ai tavoli insieme ad altri prodotti.
La Casera è tra gli associati del Consorzio di tutela del Formaggio Ossolano DOP e porta i suoi formaggi anche a manifestazioni come Cheese di Bra, dove è stata presente nel 2019.
Informazioni verificate dalla redazione il 17 ottobre 2026
Cosa comprare da La Casera – Formaggi di Eros.
La Casera – Formaggi di Eros si trova a Verbania, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola, Piemonte.
Indirizzo: Piazza Daniele Ranzoni 19, 28921 Verbania, Verbano-Cusio-Ossola
Questa scheda è stata compilata e verificata dalla nostra redazione. Se sei il titolare puoi rivendicarla per correggere o aggiornare i dati.
Rivendica questa schedaEros Buratti, affinatore di formaggi e anima della bottega.
Sì, in bottega ci sono tavoli per degustare i prodotti.
La Casera è associata al Consorzio di tutela del Formaggio Ossolano DOP.
La Casera – Formaggi di Eros si trova in Piazza Daniele Ranzoni 19, a Verbania, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola (Piemonte).
No. Su CaseificiOnline La Casera – Formaggi di Eros è indicato come stagionatore di formaggi e non come caseificio: la sua attività principale è la stagionatura e la vendita di formaggi.
La Casera – Formaggi di Eros è raggiungibile al numero di telefono +39 0323 581123 oppure tramite il sito web https://www.formaggidieros.it.
