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Caseificio
Santa Maria Maggiore, provincia di Verbano-Cusio-Ossola — Piemonte
La Latteria Vigezzina, fondata dalla Cooperativa Agricola Valle Vigezzo, è un punto di riferimento per la trasformazione del latte in formaggi freschi e stagionati. Con una produzione annua di circa 2000 forme, si distingue per l'eccellenza dei suoi prodotti come la Ciambella Vigezzina e lo Spess. Il latte proviene esclusivamente da vacche e capre allevate nella pittoresca Valle Vigezzo, assicurando una filiera a km 0. La vendita avviene direttamente nel negozio annesso al caseificio.
La Latteria Vigezzina, parte integrante della Cooperativa Agricola Valle Vigezzo, è leale custode delle tradizioni casearie di Santa Maria Maggiore. Trasforma annualmente circa 1000 quintali di latte, applicando un'artigianalità che dà vita a una vasta gamma di formaggi, dai freschi ai stagionati. Tra le specialità troviamo la Ciambella Vigezzina e lo Spess, caratterizzati da sapori che esaltano il terroir unico della valle.
La latteria gode della certificazione di qualità ISO 9001:2000 e possiede bollo CEE, confermando l'alto standard produttivo. Ogni formaggio, sottoposto a stagionatura nei magazzini adiacenti, è disponibile sia in forme intere che porzionato nel negozio adiacente. Il latte utilizzato è biologico e proviene direttamente da allevamenti locali, valorizzando i principi di benessere animale.
Con oltre 35 anni di esperienza, la cooperativa continua a innovare mantenendo vive le tradizioni artigianali, diventando simbolo di rinascita e sostenibilità per la regione.
Formaggi che la redazione ha verificato essere prodotti da Latteria Vigezzina.
Latteria Vigezzina si trova a Santa Maria Maggiore, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola, Piemonte.
Indirizzo: Via Antonio Belcastro, 1, 28857 Santa Maria Maggiore, Verbano-Cusio-Ossola
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Rivendica questa schedaLatteria Vigezzina si trova in Via Antonio Belcastro, 1, a Santa Maria Maggiore, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola (Piemonte).
Latteria Vigezzina è raggiungibile al numero di telefono 0324 94733 oppure tramite il sito web https://www.latteriavigezzina.it.