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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Baceno, provincia di Verbano-Cusio-Ossola — Piemonte
Azienda zootecnica a conduzione familiare con agriturismo, che in estate porta il bestiame all'Alpe Sangiatto e vi produce il Bettelmatt.
Adolfo Olzeri ha scelto negli anni Settanta di lasciare il mestiere di elettricista per restare nell'azienda agricola di famiglia, che conduce da oltre trentacinque anni. Accanto alla stalla è nato un agriturismo, gestito dalla moglie Fiorella; i figli Luca e Fausto, entrambi con studi in produzioni animali, seguono la gestione aziendale e la genetica della mandria.
Oltre ai formaggi l'azienda lavora salumi e carni. Durante l'estate gli animali salgono all'Alpe Sangiatto, uno dei pochi alpeggi d'alta quota in cui si può fare il Bettelmatt, il formaggio di latte crudo intero lavorato subito dopo ogni mungitura.
Informazioni verificate dalla redazione il 22 ottobre 2026
Cosa comprare da La Torre di Olzeri Adolfo & C..
Latte vaccino crudo intero, lavorato in alpeggio.
La Torre di Olzeri Adolfo & C. si trova a Baceno, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola, Piemonte.
Indirizzo: Via La Torre 27, 28861 Baceno, Verbano-Cusio-Ossola
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Rivendica questa schedaAll'Alpe Sangiatto, nel territorio di Baceno.
Sì, accanto all'attività zootecnica c'è un agriturismo condotto dalla famiglia.
Al numero 347 8179494.
La Torre di Olzeri Adolfo & C. si trova in Via La Torre 27, a Baceno, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola (Piemonte).
La Torre di Olzeri Adolfo & C. è raggiungibile al numero di telefono +39 347 8179494.
