Azienda Agricola Colli Giovanni a Delebio

Chi è Azienda Agricola Colli Giovanni

Giovanni Colli segue tutta la filiera del suo Formai de Mut DOP, dall'allevamento alla stagionatura, con la mandria all'Alpe Foppa di Cusio durante l'estate.

Giovanni Colli è uno di quegli allevatori che tengono in mano l'intera filiera: cura il bestiame, produce il formaggio e lo porta a maturazione. La sua mandria trascorre l'estate all'Alpe Foppa di Cusio, sul versante orobico, ed è lì che nasce il Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP che porta il suo nome.

L'azienda lavora anche sul fronte del Bitto: Colli è iscritto tra i soci produttori del Bitto DOP e ha presentato il suo Bitto Storico in cooperativa. Per acquistare i formaggi conviene contattarlo direttamente al telefono o per email.

I nostri prodotti

Cosa comprare da Azienda Agricola Colli Giovanni.

Latte e animali

Latte della propria mandria, in estate al pascolo all'Alpe Foppa.

Dove si trova

Azienda Agricola Colli Giovanni si trova a Delebio, in provincia di Sondrio, Lombardia.

Indirizzo: Via Petrini 13, 23014 Delebio, Sondrio

Contatti

Telefono

+39 333 375 5396

Indirizzo

Via Petrini 13, 23014 Delebio, Sondrio

Mappa

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Domande frequenti