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Caseificio Scheda verificata dalla redazione
Premia, provincia di Verbano-Cusio-Ossola — Piemonte
Azienda zootecnica e foraggera della famiglia Matli, con una mandria quasi tutta di Bruna, che produce il Bettelmatt durante l'alpeggio estivo.
La conduzione è familiare e passa di generazione in generazione. In stalla ci sono circa ottanta capi in lattazione e una sessantina da rimonta; dal 2011 gli animali hanno a disposizione una stalla nuova a stabulazione libera.
Per gran parte dell'anno il latte viene conferito alla Latteria di Crodo. D'estate la mandria pascola a Crampiolo e all'Alpe Forno, nel Parco Naturale Veglia-Devero, e lì il latte viene lavorato direttamente per fare il Bettelmatt.
Informazioni verificate dalla redazione il 22 ottobre 2026
Cosa comprare da Azienda Agricola Matli Silvano.
Latte vaccino crudo di razza Bruna.
Azienda Agricola Matli Silvano si trova a Premia, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola, Piemonte.
Indirizzo: Via Rodis 4, 28866 Premia, Verbano-Cusio-Ossola
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Rivendica questa schedaSolo in estate, quando la mandria è all'Alpe Forno.
Quasi esclusivamente Bruna.
Al numero 347 8440683.
Azienda Agricola Matli Silvano si trova in Via Rodis 4, a Premia, in provincia di Verbano-Cusio-Ossola (Piemonte).
Azienda Agricola Matli Silvano è raggiungibile al numero di telefono +39 347 8440683.
